1度見たら忘れられない、ポップなロゴが目を引くGregorys Coffee. ManhattanとBrooklynに計１８店舗持つチェーン店です。　実際にカフェを訪れてはいなくても、NYCへ来たことがある方ならこのロゴに見覚えがあるのではないでしょうか。　カップや袋などいたる所にこのトレードマークが散りばめられていて、特に黒基調のシックな店内では目立つ！

ここからが本題なのですが、Gregorys Coffee、ポップな風貌からは想像できないほどコーヒーに対して真剣。美味しいです！一時期毎日のように買っていましたが、飽きない。ドリップコーヒーの他にSpeciality Coffee としてFirst Originのコーヒー豆が常に数種類揃えられており、Aeropress(コーヒーメーカー)を使って淹れるなど、コーヒーそしてエスプレッソに対してのこだわりがしっかりあるようです。

その人気ぶりを証明するかのごとく、美味しいコーヒーを求めて朝やランチタイム後は特に大行列。

朝はコーヒーで始めるというのは、アメリカでの生活習慣の中の一つ。日中はお茶やお水が中心でも、朝だけはコーヒーという人が多いのです。　そんな消費者の気持ちを知ってか知らずか、コーヒーと一緒に買いたくなるＢｒｅａｋｆａｓｔ系のテイクアウトが充実。グラノーラや茹で玉子まで揃っています。

そしてもちろん、コーヒーに合うPastryも豊富。　やはり甘さがあるのでカロリーは気になるところですが、どれも美味しくて食べ応え十分、朝からコーヒーと一緒に頂くとちょっとハッピーな気分になります。もちろんおやつとしてもGoodです。

このカフェでもう一つ充実しているものと言えば、オリジナルグッズ。クールさとポップさがマッチしたロゴ付き商品がいっぱい！Gregorys Coffeeは顧客のことを“Gregulers”と呼んで、独自の携帯アプリで払えるようなシステムも導入するなど、1度掴んだファンの心を逃がさない努力もみられます。

この美味しいコーヒーとオリジナリティに溢れたGregorys Coffee、行ったことが無い方はちょっと立ち寄ってみてください。