ロンドンで食べるアメリカンなクッキー

今回は最近行ってみた人気のクッキー屋さん、Crème。
とてつもなく分厚く、ソフトで温かいアメリカン‼ なクッキーが食べたくなったらトライしていただきたいお店です。

イギリスにも様々な種類のクッキー (ビスケット)があって、カフェでもスーパーでも色々とみかけますがやはりこのレベルの、“ガツンッ！とした甘さ” “ホロッホロ食感” “「1枚」ではなく「1個」と数えたくなるルックス” の3拍子が揃ったクッキーにはなかなか出会えません。

NYで長蛇の列に並んで買っていた「Levain」のクッキーを思い出しました！

とはいってもCrèmeのシェフはフレンチパティスリー出身なので、クラシックなアメリカンクッキーにフレンチの要素が加えられているところが典型的なアメリカンクッキーとは少し違うのかも。なんとホワイトチョコレートミソ (味噌)というフレーバーもあります！
お店で買ってそのまま食べるのが一番美味しいですが、持ち帰る場合はお家で温めなおすとまたホロホロクッキーに戻りますよ。

お店の雰囲気はベビーピンクと白が基調でクッキーと同様やわらかいイメージ。パッケージも独自のデザインで可愛いです。大したことではないのですが、ロンドンでは茶袋にポンッと商品を入れるベーカリーが多いのでこういうパッケージをみると「こだわってるなー。」と感じます。

アメリカン！なクッキーが食べたくなったら是非とも立ち寄ってみて下さいね！

If you are looking for cookies that are melty & gooey in London, Crème is the one to try!

-INFO-
HP：https://cremelondon.com/
Location： Soho – 4 D’Arblay Street, W1F 8DJ　Google map