Tokyo walk / Soft cone

A soft cone. It is eaten in all over the world but I believe Japan is the only place where soft cones have such wide range of flavor line up. In addition to common flavors, many of them has originality and sometimes be used as a powerful advertisement of local specialty food. ソフトクリーム。世界中で食べられているけれど、こんなに種類豊富でオリジナリティを注ぎ込まれ、御当地感まで出してしまうパワフルなスイーツとして地位を築いているのは日本だけではないでしょうか。 I felt…

Exploring restaurants in Tokyo

Last weekend, we were looking at cherry blossom buds that are almost ready to blossom while taking a walk from Nakameguro to Daikanyama. そろそろ咲くかな〜とプクプク膨らんできた桜のつぼみを眺めながら、中目黒〜代官山コースを散歩していた先週末。 We happened to found a chique French restaurant near Mekiri-zaka. It is about a 5 minute walk from  Nakameguro station. Because it is not the easiest location to find, you might…

NY Bagels in Ehime

ずっしりとした重厚感がありつつも、丸いフォルムに温かみを感じるルックス。表面はピンッとしたハリ、中はモチッとした弾力感。クリームチーズはもちろん、様々な食材とのコンビネーションが楽しめる多様性。これらが私の記憶にあるNYベーグルです。

New York Cupcakes

フワフワと軽いスポンジ、キュンッとなる甘さのアイシング、そしてなんとも可愛いらしいルックス♡ カップケーキはアメリカの代表的なお菓子として知られていますが、個人的にはアメリカの中でも特にNYに似合うスイーツだと思っています。パーティーで派手に並べられているかと思えば、買ったそのまま公園のベンチで食べている人も、会社を抜け出しておやつに食べているビジネスマンもいる。NYの生活でカップケーキを見かけるシーンは実に多く、そのどれもが絵になるのです。 Fluffy light sponge, decadent frosting and incredibly cute appearance. Cupcakes are known to be one of the very typical American sweets but I believe that it especially matches New York City.  Everywhere from gorgeous party venues to neighborhood parks, there are people eating cupcakes in this city. I even know a business man…

Sweet + Health -NOGLU-

NOGLU is a delightful bakery/café that offers gluten-free pastries and meals.  There is only one location outside of Paris and it’s here is in New York.  Although New York is filled with tempting delicacies, many New Yorkers care greatly about their health.  That’s why, I believe gluten-free shops like NOGLU attract locals.  Actually, I sow…

Trip from NYC – What I ate in Montreal

旅先の楽しみの一つと言えば、ローカルフード。モントリオールの旅でも沢山の美味しいものに出会いました! というより、モントリオールでは美味しくないものを口にした記憶が無いほどです。そこで今回は、独自の目線で選んだお勧めフードをご紹介。きっと気に入って頂けると思います。 Trying local foods is one of my favorite things to do while traveling. I had countless delicious foods during my recent trip in Montreal. It was amazing that I didn’t have bad foods even once (I usually get one or two “so-so” foods during a trip.) So, I’m excited to show you what…

NY Cupcakes

ニューヨークで食べるべきスイーツと言えば、外せないのがカップケーキ。これでもか!というくらい甘くて、可愛らしいアイシングがなんともアメリカンな感じです。 今でこそ、ニューヨークにはカップケーキ専門店が溢れかえっていていますが、ベーカリー(パン・ケーキ屋さん)も美味しいカップケーキを作っていることが多いのをご存知ですか? 味に関しては後者のカップケーキの方が私は好きです。 カラフルで可愛いアイシングについても語りたいところですが、今回は甘すぎず、重すぎず、口当たりも良いカップケーキがあるベーカリーと、カップケーキについてちょっと小話。 One of the must-try sweets in New York is the cup cake. I really taste “America” in its excessive sweetness and beautiful icing. Although there are numerous specialty cupcake shops in the city, some general bakeries actually make them better. I know that some people are fascinated with fancy cupcake icing art. However,…

Italian Restaurant in NYC #1 – Felidia – 

ニューヨークで本格派イタリアンレストランと言えば、有名所はいくらでもあります。 現在の人気NYイタリアンをあげるとするとDEL POSTやMAREAといったところでしょうか。 そんな数々の有名店の中でも今回ご紹介するのは、

Brunch in NYC #1

週末のブランチはニューヨーカーにとって定番。私の大好きな時間の一つでもあります。 1週間一生懸命仕事や勉強をして、疲れ切っていても、週末の朝気の合う仲間と美味しいブランチをすればすっかり癒されるものです。 そん