フワフワと軽いスポンジ、キュンッとなる甘さのアイシング、そしてなんとも可愛いらしいルックス♡ カップケーキはアメリカの代表的なお菓子として知られていますが、個人的にはアメリカの中でも特にNYに似合うスイーツだと思っています。パーティーで派手に並べられているかと思えば、買ったそのまま公園のベンチで食べている人も、会社を抜け出しておやつに食べているビジネスマンもいる。NYの生活でカップケーキを見かけるシーンは実に多く、そのどれもが絵になるのです。 Fluffy light sponge, decadent frosting and incredibly cute appearance. Cupcakes are known to be one of the very typical American sweets but I believe that it especially matches New York City. Everywhere from gorgeous party venues to neighborhood parks, there are people eating cupcakes in this city. I even know a business man…
Category: New York
Cafe in NYC – Walter’s Coffee Roastery
かっこよすぎる科学室のような風貌を持つWalter’s Coffee Roastery。ブルックリンによくあるトレンディなカフェとは一味違います。 実はここ、美味しいコーヒーを作る為に最適なお湯の温度や、エスプレッソマシーンの圧力などを研究しつくした、まさにコーヒーを科学したカフェなのです。 その独自性は、以前ご紹介したCoffee Festivalでも人々の注目を集めていました。 Walter’s Coffee Roastery is bit different from other trendy Brooklyn coffee shops. Walter’s isn’t just a café; it’s also a laboratory. In order to make a perfect cup of joe, the baristas Walter’s employs have studied to perfect extraction, brew temperature, espresso machine pressure, etc. Their originality attracted people’s attention at the…
【New York】NOGLU – Sweet + Health –
NOGLU is a delightful bakery/café that offers gluten-free pastries and meals. There is only one location outside of Paris and it’s here is in New York. Although New York is filled with tempting delicacies, many New Yorkers care greatly about their health. That’s why, I believe gluten-free shops like NOGLU attract locals. Actually, I sow…
Cafe in NYC – Spreadhouse Cafe
今回ご紹介するのは、普段のカフェタイムはもちろん、ディナー前後の時間を過ごす場としてもオススメのカフェ、 Spreadhouse Cafe。 In addition to normal café time, you will enjoy “hang out time” before and after dinner at the Spreadhouse Cafe. Spreadhouse Cafeの店内はアメリカ・アジア・南国っぽさが上手く溶け合って、大都会での疲れを癒してくれるような、スタイリッシュながらものんびりした空間が広がっています。インテリアやデコレーションに使われている様々な素材、そして工夫された椅子とテーブルの配置も、魅力の一つと言えるでしょう。 The inside of the café captures both Western and Asian essence and it makes for an interesting atmosphere. Its variety of interior, decorations, and layout are also add to it…
Museum in NYC – Fashion & Design
Last week was New York Fashion Week. Globally, the city, which is known for art, is also famous for fashion. New York is always drawing attention from all over the world for its wonderful museums dedicated to fashion and design. ニューヨークはちょうど先週、ファッションウィークでした。 世界的に見ても、アートが豊富な街はファッションが盛んですよね。 特にニューヨークは情報の発信地ですから、常に注目されていますし、ファッションやデザインがテーマの美術館も見ごたえがあるものばかりです。 First of all is the MAD (Museum of Art and Design). After relocating a…
【New York】NY Cupcakes
ニューヨークで食べるべきスイーツと言えば、外せないのがカップケーキ。これでもか！というくらい甘くて、可愛らしいアイシングがなんともアメリカンな感じです。 今でこそ、ニューヨークにはカップケーキ専門店が溢れかえっていていますが、ベーカリー(パン・ケーキ屋さん)も美味しいカップケーキを作っていることが多いのをご存知ですか？ 味に関しては後者のカップケーキの方が私は好きです。 カラフルで可愛いアイシングについても語りたいところですが、今回は甘すぎず、重すぎず、口当たりも良いカップケーキがあるベーカリーと、カップケーキについてちょっと小話。 One of the must-try sweets in New York is the cup cake. I really taste “America” in its excessive sweetness and beautiful icing. Although there are numerous specialty cupcake shops in the city, some general bakeries actually make them better. I know that some people are fascinated with fancy cupcake icing art. However,…
Cafe in NYC – gotan
Gotan is a perfect café for fine coffee and healthy food. There are numerous cafés that offer good coffee and pastries, but also providing a fresh food menu with homemade sandwiches and salads is remarkable. 美味しいコーヒーとヘルシーな食事がしたいにピッタリのカフェ、Gotan。美味しいコーヒーとパティスリーが楽しめるカフェはニューヨークに数えきれないほどありますが、それに加えてフレッシュフードが充実しているカフェは、貴重な存在です。 Good coffee, plus skilled barista who can make beautiful latte art, is the minimum requirement for trendy cafés nowadays….
Museum in NYC -Museum Mile –
今年はもっと芸術に勤しむ年にしたくて、元旦からMuseum Mile(アッパーイースト5番街)をお散歩しました。 ニューヨークはMuseum Mileを中心に、テーマも規模も様々な美術館が至る所にあります。 特別展なども頻繁に行われるのでアート好きにはもちろん、私のような初心者にとっても、アートの新しい面白さが見つかるような場所です。 I took a walk on Museum Mile (5th Avenue on the Upper East Side) on the New Year’s Day, since I wanted to enjoy the art scene more in New York this year. There are great variety of Museums everywhere in NYC, especially around Museum Mile. This is the city that attracts…
【New York】Tiffany’s
The first time I heard about Tiffany was when I watched the movie “Breakfast at Tiffany’s” in junior high. I was fascinated by not only the charming Audrey, but also by the Tiffany shop on 5th Avenue and thought “I want to visit there some day!!” Tiffany definitely has the power to attract women from…
【New York】Holiday Season #2
New York’s December is full of glitter and excitement!! There are gorgeous trees and beautiful wreath all in red, white, and green colors. Picture this, at night, the city looks as if someone has turned a jewelry box upside down… 毎日キラキラとワクワクが止まらないニューヨークの12月♡️ 街中どこを歩いてもツリー、リース、赤白緑といったクリスマスカラーのオンパレード。 夜は宝石箱をひっくり返したんじゃないかと思うような煌めきに包まれます。 As such, I’m writing about typical but wonderful Christmas decorations in NYC this…
【New York】Tea shops
Apparently, there is a strong coffee culture in America, but we can’t miss the recent movement of Tea. It’s definitely gaining momentum. In NYC, number of specialty tea shops are increasing, and we can find variety of teas in the supermarket.
【New York】Holiday Season #1 – Starbucks –
One of my best friends, who usually doesn’t care about Starbucks at all, recently super excitedly said “Oh, I gotta get an eggnog from Starbucks!”. It was then that I realized NYC is turning to holiday mode.
Kuminy Room in UK 