Recipe – Kuminy Room in UK

How to make Nerikiri dough

練り切り餡の作り方 (電子レンジ不使用) – English follows Japanese 前回に引き続きレシピシリーズ。今回は練りきり餡の作り方をご紹介します。練りきり餡というのは、練りきりを作る時に使用する、白餡に求肥(つなぎとなる)を加えた生地。

求肥の作り方 (電子レンジ不使用) – English follows Japanese 今回は求肥のレシピです。求肥の作り方と言えば、電子レンジを使って作るレシピが多いですよね！手軽にできるので活用している人も多いかと思うのですが、こちらでは小鍋を使用した作り方をご紹介したいと思います。

植物性食材で作る！アールグレイ(紅茶)のカップケーキこちらは前回公開したアールグレイ(紅茶)のカップケーキを植物性食材のみで作るレシピです。プラントベースにご興味のある方、卵アレルギーの方にご活用頂ければと思います！

アールグレイ(紅茶)のカップケーキ久しぶりにカップケーキレシピです。やはりロンドンに住み始めたからにはイギリスっぽいカップケーキも作ってみたいな～と思いついたのが紅茶のカップケーキ。(実に単純！笑)　

English summary follows Japanese 本日は最近よく食べるザクロ、そして最終的にはカップケーキについて。ザクロといえば爽やかな酸味と優しい甘さがあり、ビタミンをはじめとした栄養素も豊富な果物。

ロンドンで芋餡を作る。ロンドンでの生活が始まって1カ月、スーパーで手に入る材料なども少々違うので食生活も変わってきました。そこで気づいたことの一つに、イギリスは「おいも」が美味しいということがあります。レストランでもデリでもかなりの頻度で登場。

久しぶりのレシピ紹介はヴィ―ガンレモンカップケーキ。先日TOKYO VEG LIFEのNatsukiさんと一緒にベーキングした時の半量レシピです。

暑い日が続いていますね！昨日の東京は35℃でした。ということで、今回は夏にぴったりな冷茶についての記事をご紹介。日本茶好きとして、「水出し冷茶」と「氷出し緑茶」の魅力と楽しみ方についてご紹介しています。ご興味のある方はぜひ読んでみて下さいね。↓↓Click！

Hi there! Today, I’m introducing protein packed “Tofu shake!” (English follows Japanese) 久しぶりにご紹介するレシピはプロテインたっぷりの “とうふシェイク”

今回ご紹介するのはアメリカンサイズ・テイストなチョコレートクッキー。時々、海外のカフェに並んでるような甘くてビッグなクッキーが食べたくなるのです。

Hi guys! 今回ご紹介するのはノンオイルの蒸しカップケーキです。とっても簡単でヘルシーなのに上品な甘さとしっとり感がたまらないケーキ。

Hi guys! 今回はライスペーパーで作るデコレーションパーツ、ライスペーパーセイルズをご紹介します。