＃カップケーキ – Kuminy Room in UK

Earl Grey Cupcakes – Plant-based Ver.

植物性食材で作る！アールグレイ(紅茶)のカップケーキこちらは前回公開したアールグレイ(紅茶)のカップケーキを植物性食材のみで作るレシピです。プラントベースにご興味のある方、卵アレルギーの方にご活用頂ければと思います！

アールグレイ(紅茶)のカップケーキ久しぶりにカップケーキレシピです。やはりロンドンに住み始めたからにはイギリスっぽいカップケーキも作ってみたいな～と思いついたのが紅茶のカップケーキ。(実に単純！笑)　

本日ご紹介するベーカリーはロンドンに来る何年も前から注目していたお店、CRUMBS & DOILIES。

English summary follows Japanese 本日は最近よく食べるザクロ、そして最終的にはカップケーキについて。ザクロといえば爽やかな酸味と優しい甘さがあり、ビタミンをはじめとした栄養素も豊富な果物。

久しぶりのレシピ紹介はヴィ―ガンレモンカップケーキ。先日TOKYO VEG LIFEのNatsukiさんと一緒にベーキングした時の半量レシピです。

さて、今回は「メープルキットカットのカップケーキ」を作った時のお話。主役は Earth Day(アースデー)を記念し、期間限定で発売されていた「キットカットミニメープル」。