Sweet potato ANN ヤム芋

ロンドンで芋餡を作る。 ロンドンでの生活が始まって1カ月、スーパーで手に入る材料なども少々違うので食生活も変わってきました。そこで気づいたことの一つに、イギリスは「おいも」が美味しいということがあります。レストランでもデリでもかなりの頻度で登場。