Brooklyn Roasting Company

My frequency of visit “Brooklyn Roasting Company” has been rapidly increasing  since I started living in Tokyo. It’s definitely more frequent than when I was in NY.I love their selection of variety of coffee and pastries. NYにいた時よりも確実に高頻度で通っているカフェ“Brooklyn Roasting Company”。いつも数種類のコーヒーが用意されていて、焼き菓子も美味しくて大好き。 When it’s difficult to stay a long time in a café, like nowadays, drip bag coffee…

Maple KitKat Cupcakes

さて、今回は 「メープルキットカットのカップケーキ」 を作った時のお話。主役は Earth Day(アースデー)を記念し、期間限定で発売され ていた 「キットカット ミニ メープル」。