Brooklyn Roasting Company

東京でブルックリンが恋しくなった時に行くカフェといえば、Brooklyn Roasting Company. When I miss Brooklyn, I often go to the  “Brooklyn Roasting Company” café in Tokyo. NYにいる時はそんなに行く機会がなかったにも関わらず、東京に住み始めてから行く回数が急激に増えています! Although I didn’t have many chances to go there when I was living in New York, my frequency of visits has been rapidly increasing since I started living in Tokyo. 理由はお店が私の行動範囲にあるということも関係しているかもしれませんが、日本にいながらちょっとでもブルックリンの香りを感じられるのは嬉しいのであります。もう、お店のロゴからブルックリンな感じが全面に出てるし。笑。 One of the reasons might…

Cafe in NYC – Walter’s Coffee Roastery

かっこよすぎる科学室のような風貌を持つWalter’s Coffee Roastery。ブルックリンによくあるトレンディなカフェとは一味違います。 実はここ、美味しいコーヒーを作る為に最適なお湯の温度や、エスプレッソマシーンの圧力などを研究しつくした、まさにコーヒーを科学したカフェなのです。 その独自性は、以前ご紹介したCoffee Festivalでも人々の注目を集めていました。 Walter’s Coffee Roastery is bit different from other trendy Brooklyn coffee shops. Walter’s isn’t just a café; it’s also a laboratory. In order to make a perfect cup of joe, the baristas Walter’s employs have studied to perfect extraction, brew temperature, espresso machine pressure, etc. Their originality attracted people’s attention at the…

Cafe in NYC – Spreadhouse Cafe

今回ご紹介するのは、普段のカフェタイムはもちろん、ディナー前後の時間を過ごす場としてもオススメのカフェ、 Spreadhouse Cafe。 In addition to normal café time, you will enjoy “hang out time” before and after dinner at the Spreadhouse Cafe. Spreadhouse Cafeの店内はアメリカ・アジア・南国っぽさが上手く溶け合って、大都会での疲れを癒してくれるような、スタイリッシュながらものんびりした空間が広がっています。インテリアやデコレーションに使われている様々な素材、そして工夫された椅子とテーブルの配置も、魅力の一つと言えるでしょう。 The inside of the café captures both Western and Asian essence and it makes for an interesting atmosphere. Its variety of interior, decorations, and layout are also add to it…

Museum in NYC – Fashion & Design

Last week was New York Fashion Week. Globally, the city, which is known for art, is also famous for fashion. New York is always drawing attention from all over the world for its wonderful museums dedicated to fashion and design. ニューヨークはちょうど先週、ファッションウィークでした。 世界的に見ても、アートが豊富な街はファッションが盛んですよね。 特にニューヨークは情報の発信地ですから、常に注目されていますし、ファッションやデザインがテーマの美術館も見ごたえがあるものばかりです。 First of all is the MAD (Museum of Art and Design). After relocating a…

NY Cupcakes

ニューヨークで食べるべきスイーツと言えば、外せないのがカップケーキ。これでもか!というくらい甘くて、可愛らしいアイシングがなんともアメリカンな感じです。 今でこそ、ニューヨークにはカップケーキ専門店が溢れかえっていていますが、ベーカリー(パン・ケーキ屋さん)も美味しいカップケーキを作っていることが多いのをご存知ですか? 味に関しては後者のカップケーキの方が私は好きです。 カラフルで可愛いアイシングについても語りたいところですが、今回は甘すぎず、重すぎず、口当たりも良いカップケーキがあるベーカリーと、カップケーキについてちょっと小話。 One of the must-try sweets in New York is the cup cake. I really taste “America” in its excessive sweetness and beautiful icing. Although there are numerous specialty cupcake shops in the city, some general bakeries actually make them better. I know that some people are fascinated with fancy cupcake icing art. However,…

Cafe in NYC – gotan

Gotan is a perfect café for fine coffee and healthy food. There are numerous cafés that offer good coffee and pastries, but also providing a fresh food menu with homemade sandwiches and salads is remarkable. 美味しいコーヒーとヘルシーな食事がしたいにピッタリのカフェ、Gotan。美味しいコーヒーとパティスリーが楽しめるカフェはニューヨークに数えきれないほどありますが、それに加えてフレッシュフードが充実しているカフェは、貴重な存在です。 Good coffee, plus skilled barista who can make beautiful latte art, is the minimum requirement for trendy cafés nowadays….

Art Museum in NYC -Museum Mile –

今年はもっと芸術に勤しむ年にしたくて、元旦からMuseum Mile(アッパーイースト5番街)をお散歩しました。 ニューヨークはMuseum Mileを中心に、テーマも規模も様々な美術館が至る所にあります。 特別展なども頻繁に行われるのでアート好きにはもちろん、私のような初心者にとっても、アートの新しい面白さが見つかるような場所です。 I took a walk on Museum Mile (5th Avenue on the Upper East Side) on the New Year’s Day, since I wanted to enjoy the art scene more in New York this year. There are great variety of Museums everywhere in NYC, especially around Museum Mile. This is the city that attracts…

Tiffany’s

The first time I heard about Tiffany was when I watched the movie “Breakfast at Tiffany’s” in junior high. I was fascinated by not only the charming Audrey, but also by the Tiffany shop on 5th Avenue and thought “I want to visit there some day!!” Tiffany definitely has the power to attract women from…