【Tokyo – 東京】HIGASHIYA

今回ご紹介するお店は「HIGASHIYA」という和菓子兼お茶屋さん。 HIGASHIYA is a Japanese confectionary and tea shop. 都内でモダンに、そして上品にアレンジされた和菓子を厳選された美味しい日本茶と共に頂けるお店。「伝統的な日本の美意識を進化させ、現代の暮らしに合わせた菓子づくり」をしているそう。 一度彼らのお菓子や商品をみると、そして食すると、伝統をとても尊敬しながらも、決して縛られることなく独自の世界感で表現していることが感じられる。 It’s a place where you can enjoy modern and elegant version of Wagashi (Japanese confectionary) and the choicest teas in Tokyo.  They say “We evolve sense of classic Japanese beauty and make the traditional confectionaries adjust to our current lifestyle”. If you see and…

【Tokyo – 東京】Let’s stay in the Shitamachi (traditional / old town) area !

Let’s stay at the “Prostyle Ryokan Tokyo Asakusa” in the Shitamachi (traditional / old town) area ! 下町のまちなか旅館「プロスタイル旅館 東京浅草」に泊まろう! この度、LINEトラベル.jpにて「プロスタイル旅館東京 浅草」について書かせて頂きましたので 内容を英語でもシェアいたします! 日本語はこちら:https://www.travel.co.jp/guide/article/44588/ Of the many tourist areas in Tokyo, Asakusa is one of the most popular areas for tourists. Prostyle Ryokan Tokyo Asakusa has been offering Japanese hospitality and comfort time in Asakusa since…

【Tokyo – 東京】Let’s experience Japanese timber and technology at Tokyo “CLT PARK HARUMI”

Let’s experience Japanese timber and technology at Tokyo “CLT PARK HARUMI” 東京「CLT PARK HARUMI」で日本の木材&テクノロジーを体感! この度、東京「CLT PARK HARUMI」について書かせて頂きましたので 内容を英語でもシェアいたします! 日本語はこちら:https://www.travel.co.jp/guide/article/42654/ Harumi is an area that is close enough to popular tourist attractions such as Ginza,  or Tsukiji, and a the more recent attraction, the Tokyo Olympic village. CLT PARK HARUMI was built here as a limited-time…

【Tokyo – 東京】Soft cone

A soft cone. It is eaten in all over the world but I believe Japan is the only place where soft cones have such wide range of flavor line up. In addition to common flavors, many of them has originality and sometimes be used as a powerful advertisement of local specialty food.